Nuestra carta
Consulta nuestra carta física en nuestro local
- Ensalada mixta – 10€
- Brotes tiernos con crujiente de alcachofas, jamón ibérico y vinagreta de frutos secos – 12,5€ | 8,5 €
- Ensalada capricho de salmón y gulas – 14,5 € | 9,5 €
- Nuestra ensaladilla de siempre, con huevo frito – 12 €
- Ensalada de ventresca con pimientos – 12,5 € | 8,5€
- Burrata con tomatitos cherries confitados y frutos secos – 12,5 €
- Ensalada de temporada (según disponibilidad) – 12,5€
- Croqueta ganadora 2025, de lechal , entre galletas de parmesano y pipas, con ajo negro y mayonesa de piparras – 3,8 €
- La croqueta ganadora. Supercremosa, de torrezno en 3 texturas – 3,3 €
- Brioche de costillas a la barbacoa deshuesadas con o sin salsa cheddar – 5,8 €
- Pan bao de pluma con salsa de ostras, cebolla caramelizada y crujiente – 5,8 €
- Pan bao de carrilleras y salsa sriracha – 5,8 €
- Taco de cochinita pibil con cebolla, encurtidos de chile y lima – 4,8 €
- Tartar de atún con pan de gambas y guacamole – 4,8 €
- Torrezno de soria – 5,8 €/ud
- Vieira gratinada, receta típica gallega con vino al albariño – 5,8 €
- Zamburiñas 2 uds – 5,5 €
- Pan tostado con vuestro tumaca favorito – 5,5 €
- Paletilla ibérica – 18 €
- Queso de oveja – 15 €
- Patatas braviolis – 8,5 € | 6,5 €
- Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza – 12,5 € | 8,5 €
- Gofre de morcilla y chips de berenjena con miel de caña – 12 €
- Nuestros calamares – 12,5 € | 8,5 €
- Oreja a la plancha – 12,5 € | 8,5 €
- Alitas de pollo fritas al estilo tradicional – 10,5 €
- Torreznos de soria con patatas revolconas, nata agria y ajonegro – 14,5 €
- Degustación de croquetas variadas (8 uds) – 12,5 €
- Huevos rotos con jamón, gulas o picadillo – 16 € | 9€
- Tequeños de maíz con guasacaca – 11,5 €
- Nachos capricho con todos sus mariachis – 12,5 €
- Quesadillas con guacamole, nata agria y pico de gallo – 12,5 €
- Gyozas de langostinos y verduras, con salsa agridulce de chiles (8 uds) – 16 €
- Fritura de pescadito – 20 €
- Hamburguesa tu mejor trato (Queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon crujiente y brotes tiernos con nuestra salsa secreta) – 14 €
- Nuestra pluma ibérica con queso y cebolla – 18 € | 12 €
- Lasaña crujiente de carrillera al Pedro Ximénez – 16 €
- Carrilleras de cerdo ibérico al cabernet con puré de patata – 18 €
- Entrecot de ternera con patatas (330 gr.) – 24 €
- Chuletillas de lechal con patatas – 24 €
- Solomillo de ternera con patatas – 26 €
- Carbonara caprichosa: con nata, bacon y gambas peladas – 14 €
- Delicias de bacalao con nuestra salsa secreta – 16 €
- Emperador a la plancha con patatas o ensalada – 16 €
- Salmón a la plancha con patatas o ensalada – 16 €
- Rollitos de lenguado y langostinos con puré de patata y pesto rojo – 18 €
- Bacalao con ali oli gratinado y puerro confitado, especial de la casa – 20 €
- Arroz a banda – 14€
- Arroz negro – 14€
- Arroz con pollo y verduras – 14€
- Arroz con verduras – 14€
- Paella mixta – 14€
- Paella de marisco – 14€
- Nuestra tarta de queso cremosa (Clásica, chocolate belga, chocolate blanco o pantera rosa – según disponibilidad) – 7,5 €
- Torrija de leche cruda en brioche con crumble de frambuesa y salsa de chocolate blanco – 7,5 €
- Brownie con helado – 7,5 €
- Coulant de chocolate blanco o negro con helado de vainilla- 7,5 €
- Tarta de manzana con helado de vainilla – 7,5 €
- Croissaint supreme con magnum de chocolate blanco y nutella – 6,5 €
- Tartas variadas (a consultar disponibilidad) – 6,5 €
- Arroz con leche – 5,5 €
- Flanes caseros – 5,5 €
- Pudin casero – 5,5 €
- Mousse variadas – 5,5 €
- Tortitas con nata y nutella – 6 €
Nuestra bodega
- Beronia Rueda – 17€ / copa 3€
- José Pariente Rueda – 23€
- Viñas del vero Gewurztraminer – 21€
- Viñas del vero Chardonnay – 19€
- Fragantia blanco – 15€ / copa 3€
- Ladrón de Lunas Miñaxoia 19€ / copa 3€
- Albariño Pazo de Lusco – 24€
- Mar de Frades – 29€
- Dulce María – 15€ / copa 2,50€
- Alma – 15€ / copa 2,50€
- Raíz – 17€ / copa 2,50€
- Beronia Crianza – 20€ – copa 3€
- Beronia Edición Limitada – 22€ / copa 3,50€
- Muga Crianza – 32€
- Monteabellón – 20 € / copa 3,50€
- Emilio Moro – 29 €
- Dominio Furnier – 30 €
- Matarromera crianza – 35 €
- Malleolus – 48 €
- PSI – 65 €
- Malleolus magnum – 89 €
- Finca Moncloa – 28 €
- Abadía Retuerta – 39 €
- Mauro Crianza – 46 €
- Veuve Clichot Rich – 120€
- Moet Ice – 120€
