Carta

Sabores de siempre, como nunca antes

Capricho de la Huerta

Ensalada mixta.11€

Brotes tiernos con crujiente de alcachofas, jamón ibérico y vinagreta de frutos secos.13,5€ | 9,5€

Ensalada capricho de salmón y gulas.15€ | 10€

Nuestra ensaladilla de siempre con huevo frito.12,5€

Ensalada de ventresca con pimientos.13,5€ | 9€

Burrata con tomatitos cherries confitados y frutos secos.13,5€

Caprichos

Croqueta ganadora 2025, de lechal, entre galletas de parmesano y pipas, con ajo negro y mayonesa de piparras.3,8€

Croqueta ganadora 2024, supercremosa, de torrezno en 3 texturas.3,8€

Brioche de costillas a la BBQ deshuesadas con o sin salsa cheddar.5,9€

Pan bao de pluma con salsa de ostras, cebolla caramelizada y crujiente.5,9€

Pan bao de carrilleras y salsa sriracha.5,9€

Taco de cochinita pibil con cebolla, encurtidos de chile y lima.5,3€

Torrezno de Soria, 1 ud.5,9€

Vieira rellena gratinada, receta típica gallega con vino albariño.5,9€

Corazón de alcachofa confitada, con jamón ibérico, huevo de codorniz y toque de queso de trufa.5,9€

Zamburiñas, 2 uds / 8 uds.5,5€ | 18€

Bikini de sobrasada, queso brie, tomillo y jarabe de caña tostada.5,9€

Para compartir

Pan tostado con vuestro tumaca favorito.6€

Paletilla de jamón ibérica.20€

Queso de oveja pasteurizado.16€

Patatas braviolis.9€ | 7€

Finger de pollo con miel y mostaza.12,5€ | 8,5€

Gofre de morcilla y chips de berenjena con miel de caña.12,5€

Nuestros calamares.12,5€ | 8,5€

Oreja a la plancha.12,5€ | 8,5€

Sepia en trocitos a la plancha con ají moji verde, ensalada mixta o patatas y salsa alioli.14€

Torreznos de Soria con patatas revolconas, nata agria y ajo negro.15€

Degustación de croquetas variadas, 8 uds.12,5€

Huevos rotos con jamón, gulas o picadillo.17€ | 10€

Tequeños de maíz guasacaca.12,5€

Nachos Capricho con todos sus mariachis.13,5€

Quesadillas con guacamole, nata agria y pico de gallo.13,5€

Gyozas de langostinos y verduras con salsa agridulce de chiles, 8 uds.16€

Para los más carnívoros

Smash Burger El Capricho, doble smash.14€

Nuestra pluma caprichosa con queso y cebolla.16€

Lasaña crujiente de carrillera al Pedro Ximénez.17€

Carrilleras de ternera con patatas.20€

Entrecot de ternera con patatas.24€

Solomillo de ternera con patatas.26€

Caprichos del mar

Pulpo frito sobre parmentier con alioli y gremolata.22€

Carbonara caprichosa con bacon y gambas.15€

Delicias de bacalao con nuestra salsa secreta.14€

Emperador a la plancha con patatas o ensalada.17€

Salmón a la plancha con patatas o ensalada.17€

Rollitos de lenguado y langostinos con puré de patata y pesto rojo.18€

Bacalao con alioli gratinado y puerro confitado.22€

Para los más peques

Finger de pollo, huevo frito y patatas fritas.12,5€

Algo dulce

Nuestra tarta de queso.7,5€

Torrija de leche cruda en brioche con choco blanco y leche condensada.7,5€

Brownie con helado.7,5€

Coulant de chocolate negro con helado de vainilla.7,5€

Coulant de chocolate blanco con helado de vainilla.7,5€

Tarta de manzana con helado de vainilla.7,5€

Tortitas con nata y Nutella.6€

Croissant Supreme con Magnum de chocolate blanco y Nutella.6,5€

Arroz con leche.5,5€

Flanes caseros.5,5€

Pudin casero.5,5€

Mousse variadas.5,5€

Bola de helado: vainilla, frutos del bosque, chocolate.1 ud 3€ | 2 uds 5,5€

Tartas variadas: Red Velvet, de la abuela, Kinder Bueno, zanahoria.6,5€

Tortitas con nata y sirope: chocolate, fresa o caramelo.5,5€